382、美味不可辜负 (第2/3页)

行。

    否则也是纸上谈兵，最终难免惨淡收场。

    看着餐台上的松露，隔着玻璃罐似乎都能感受到它那令人无法拒绝的来自于大自然特有的鲜香。

    “下面让我为你们呈现第一道美食，海螺之味。”

    渡边村夫给周平介绍完今天的食材以后，说出了头盘菜的菜名。

    在这家店是没有固定菜单。

    客人吃什么，全看饭店当天准备的食材，以及厨师想要呈现出来的风味。

    看起来有些率性而为，但绝对物超所值。

    微微鞠躬致意之后，渡边村夫便立即进入了工作状态。

    他身上仿佛有一种特殊的气场散发出来，让人有种不明觉厉的感觉。

    每个人都暗暗生出一种，原来欣赏厨师做菜的过程，也是一种极富美感的艺术享受。

    渡边村夫全神贯注，挥舞着手中的刀铲，在整洁的餐台上如同行云流水般地操作起来。

    周平在餐桌前欣赏渡边村夫做菜的同时，也在仔细的观察着他的一举一动。

    渡边村夫的做法以及先后顺序，甚至连每一种调料以及食材处理的时间都牢记在心。

    几分钟的时间，头盘菜海螺之味就出炉了。

    一盘经过渡边村夫处理过的新鲜螺肉，铺陈在山葵叶子上，而旁边配了一小块现磨的山葵。

    色彩对比鲜明，看上去赏心悦目。

    “周君，请品尝吧！惠子小姐，西口先生，二位也请！”

    周平和松岛惠子对视一眼，点了点头。

    拿着筷子夹住螺肉在磨碎的山葵粉上粘了一下，随后又在自己面前的芥末上再次沾了沾，再放到嘴里。

    经过渡边村夫的处理过的新鲜山葵并没有多余的刺激味觉。

    搭配着海鲜刺身铺陈出鲜咸的口感，再加上一点芥末的刺激，吃到嘴里，周平竟然真的能感觉到一股海洋的味道。

    松岛惠子用手掩着嘴巴吃下去后，眼睛也亮了起来，赞叹地说道：“好厉害！渡边先生的这道菜实在太好吃了，仿佛大海的气息在味蕾之间炸开，真是让人回味无穷。”

    周平扬起眉头，咦，怎么这么安静？

    以西口铁男这家伙的性格，这个时候应该有所反应才对啊？

    比如先不合时宜的大声赞叹一句什么的……居然一点声音也没有。

    于是，周平扭头看了眼西口铁男那边，随即恍然大悟。

    这小子正吃个不停，根本来不及赞叹。

    牛嚼牡丹……不知何故，周平脑海之中突然跳出了这个成语。

    当西口铁男感觉到周平目光时，手中的筷子突然顿住，嘴里机械地咬了两下。

    他嘴巴微微张开，缓缓的抬起头，将口里的食物硬生生咽了下去。

    咳咳！

    咳嗽两声，喝了一口旁边准备好的茶水，西口铁男稍稍缓了口气，这才不好意思的说道。

    “很抱歉，大哥，让您见笑了！实在太好吃了，根本停不下来啊！”

    周平笑了笑，没有说话，跟着又夹起了第二块螺肉塞进了嘴里。

    毕竟，诱人的美味真可以让人欲罢不能。

    西口铁男见了，随即反应过来，继续消灭小碟中不多的美食。

    看到三人用实际行动肯定自己做的美食，渡边村夫也感到非常高兴。

    “阿里嘎多！接下我为大家准备了和牛肉，请稍等片刻。”

    渡边村夫接着为周平等人制作铁板牛肉。

    记得上次吃和牛料理的时候，还是周平和松岛惠子在拉斯维加斯的时候。

    不过这里可是日本，而且还是以制作和牛肉驰名的一屋料理店。

    更重要的是，给他们制作美食的还是一位赫赫有名的大师级人物。

    周平对这道菜非常期待，只是想想就觉得胃口大开。

    “和牛肉在日本有很多，但神户牛、松阪牛和近江牛这三个品牌最为有名，而且肉质也是最好的。”

    “当然因为养殖的难度和稀有程度，相对来说价格也不便宜。现在我们面前这块牛肉已经达到了A4级，也算是最顶级的和牛肉。”