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第五十八章 多多客的总厨 (第1/1页)
丁远一本正经地把陈凯叫出门外,打了个手势示意陈凯跟自己走。 陈凯也是一头雾水,不过看丁远的样子应该是有正事,也就没说话。 俩人走到四季小区的一个西边的小门这里,丁远带着陈凯进了小区,拐了两下,陈凯发现自己马上就要走到合力快餐的厨房外面了。 但是丁远却在离合力的厨房还有三米多的距离停住了,陈凯东张西望之下,脚步一时没停住,差点和丁远撞上。 “老丁,你带我来这里干什么?神神秘秘的。”陈凯挠了挠头,不解地问。 “你从窗户往里面看。”丁远手一指,陈凯顺势看过去,原来丁远指的是隔壁多多客快餐的后厨。 俩人面前有个半米多高的透气窗户,从这里正好可以看到多多客的厨房,只见几个身着黑红相间制服的年轻学徒正在各司其职。 切菜的、洗菜的、打荷的、调味的,每个人看起来都很忙的样子。 “哇,多多客的后厨人这么多啊,怪不得敢盘下三间门面,果然是人多力量大。” 丁远锤了陈凯一下:“我没让你看小兵,你看那个正在炒菜的,就是那个穿着白色厨师服,围着围裙的那个男的。” 陈凯一愣,目光在多多客的厨房里搜索,马上就发现了丁远所指的人。 一个穿着白制服,顶着厨师帽的男人,年龄大概有五十多岁,脸上胡子刮的很干净,表情严肃,身材很高,大概有一米八几。 但是最让陈凯在意的,并不是男人的外形,而是这个厨师的手法。 从外面窗户往里看去,这个厨师正在大火爆炒一个菜,手腕灵活,大勺翻飞,丝毫没有多余的动作,旁边还围了两三个学徒在观摩。 左手掂锅的韵律感很强,食材在锅中一上一下,连一滴汤水都没有溅出来。 而且看他的神态,全神贯注,眼神眨也不眨,应该是当厨师很多年了。 陈凯看的有些入神,丁远在旁边碰了碰自己的胳膊。 “喂,怎么样,这大叔水平如何。” 陈凯沉吟了一下:“很不错。” 丁远点点头:“那是自然了,这可是多多客的主厨,名字叫董邦军。” “董邦军?” 陈凯突然有些疑惑:“这个名字我怎么感觉好像在哪里听到过呢?” 丁远瞥了陈凯一眼,有些鄙视地说:“你当然听说过,之前那个被拆迁的老电影院,以前门口有个宁港菜馆你还记得吗?” 陈凯突然想起来了,之前在老电影院那边有一个宁港菜馆,从陈凯小学毕业之后一直开到前年拆迁为止,生意一直都不错。 老爸陈海年轻的时候到城里来批发种子,还带着少年时的陈凯到那个菜馆吃过一顿饭,当时物资匮乏,下馆子已经是很了不得的事情了。 后来商品经济发展了,开饭馆的人就多起来了,然后前年因为拆迁,那一片地方就改成商业中心了。 这个董邦军好像是当初宁港菜馆的老板,老爸送自己到厨师学校学习的时候,还说过这个董师傅之前干饭店挣了多少多少,语气很羡慕。 陈凯有些惊讶:“他现在不开饭店,居然来多多客上班了?” 丁远摇了摇头:“我打听过了,他不单单是主厨,还是多多客老板的合伙人呢。 在县里多多客有四家分店,他一般会轮着转一圈来把控菜品,顺便带带新学徒,可能是这边最近生意一般,所以王玲让他来镇场子。 他手艺挺不错的,我爸当年也挺喜欢吃他家的菜呢,没想到居然是竞争对手的主厨。” 陈凯一脸平静:“你就是带我来看他的?” 丁远一副看怪人的表情:“不然呢?你没有点危机感吗?” 陈凯微笑着说:“危机感嘛,还是有一点的,但是我也并不觉得自己厨艺比他弱啊,但你这个打探敌情的积极性我很欣赏。” 丁远撇了撇嘴:“看不出你还挺有自信。” 陈凯平静地说:“兵来将挡,你的烧烤今天晚上还出不出了?” 丁远一拍大腿:“哎呀!赶紧回去赶紧回去,昨天有熟客说今天要早点来的。” 只见丁远一副猴急的样子,撒腿就往外面跑,陈凯无奈,摇了摇头只能跟上。 二人回到合力快餐门口,米嫣然和李菲菲正在门外面忙着摆小桌椅板凳呢,陈凯连忙上前搭把手。 “你们俩怎么自己忙活起来了,乐乐呢?” 米嫣然用发卡把头发夹在额头一边,拎着一个塑料凳子答道:“乐乐在屋里玩菲菲手机呢,那个棚子我和菲菲抬不动,你们自己来吧。” 陈凯连忙摆手:“你俩都进屋歇着去吧,我和老丁来,外面多热啊,你们吹空调去。” 米嫣然还想帮忙,丁远也上来阻止,没办法,两个姑娘只能回屋了。 陈凯帮着丁远把烧烤架子支起来,摊子摆起来,没一会,就有很多周边喜欢吃烧烤的小年轻聚集过来了。 陈凯看见好几个都是经常来吃烧烤的食客,心里不住感慨:看来老丁烤串的水平还是不错的,回头客很多啊。 帮着丁远忙了一会,陈凯就先进店里去了。 米嫣然和李菲菲陪着乐乐在看视频,三个人有说有笑。 一见陈凯走进来,米嫣然好奇地问道:“刚才丁远把你拉出去是做什么?” 陈凯笑着说:“没什么,隔壁多多客的总厨到了,丁远拉我去打探敌情了。” “总厨?”李菲菲也有点好奇,忍不住问道:“那你看出什么来了,他手艺怎么样?” 陈凯点点头:“手艺很不错,而且经验很老道。” 李菲菲脸上带着一点担心:“是一个厉害人物吗?那会不会因为他来了,把咱们餐馆给比下去啊。” 这时候,正在看视频的韩乐乐突然笑着对陈凯说:“大哥哥,我相信你的手艺!” 陈凯看着天真的韩乐乐,忍不住轻笑起来。 米嫣然也在旁边笑着说:“菲菲,还不如人家乐乐有眼光,平时吃陈凯的饭菜也吃那么多,心里一点数都没有吗?” 李菲菲嘟了嘟嘴:“你是说我食量大吗?” “我没说啊。” “你就说了。” 两个女孩子在那里互相逗趣,陈凯笑着进厨房收拾去了。 一边清理着厨房的厨余垃圾,陈凯脑子里其实也在想着多多客的事情。 这个隔壁的老板娘王玲,还真是个经营能手,上次推出的几项优惠措施,陈凯打心眼里还挺佩服的,现在让专业人士过来助力。 看来和多多客之间的竞争,还有好几个回合要较量呢。 陈凯收拾完厨房,走出门,刚好看见米嫣然牵着韩乐乐的手在和李菲菲说些什么。 “米老师,你这是?”陈凯看米嫣然一副要出门的样子。 米嫣然甜甜一笑:“时候不早了,我先去把乐乐送回家,明天早上她还要上课的。” 李菲菲也在旁边依依不舍:“乐乐,明天记得还来这里和姐姐玩啊!” 韩乐乐乖巧的点点头,笑着说:“明天我还会来玩的,菲姐姐再见,大哥哥再见。” 陈凯和李菲菲把米嫣然两人送出门,丁远也凑过来,得知韩乐乐要走,硬塞给小姑娘两串烤面筋。 米嫣然和韩乐乐和大家挥了挥手,慢慢走出了视线范围。 丁远忙里偷闲,赠送给陈凯和李菲菲好几串烧烤,俩人索性就坐在店外,一边吃着烧烤,一边聊天打发时间。 没过多久,李菲菲先熬不住了,打了个招呼先回屋睡觉去了。 陈凯又帮着丁远张罗了一会,也觉得需要休息,就蹬着车子回到了出租屋。 洗漱完毕之后,躺在床上,陈凯逐渐让心情平静下来,拿起了手机。