第七章 清炖蟹粉狮子头 (第1/2页)

    “检测到宿主开店的强烈意愿，清炖蟹粉狮子头的做法以及原料现在发放。”姜源话刚落音，系统立马秒回。

    等等、等等，怎么会是清炖蟹粉狮子头呢，我不是已经学会狮子头的做法了吗？这不是重点，难道不是发放红楼宴的食材吗。

    “系统，你是不是老年痴呆症复发啊，我不是已经学会狮子头的做法了吗，你不是应该发放红楼宴的食材吗。”姜源愤怒地怼道。

    “系统自检完毕，宿主作为第一代宿主，说明系统非常年轻，不会有老年痴呆症的现象。”系统严肃地说道。

    “宿主的等级不够，目前只能做清炖蟹粉狮子头，另外宿主只是学会红烧狮子头的做法（红楼宴只提供一种狮子头做法，凭宿主选取），并不是狮子头做法，请不要相互混淆。”

    混淆？姜源傻眼了，狮子头的做法太多了，什么清蒸的、红烧的、清炖的、罐焖的等等，还有因为食材的不同也衍生了各种狮子头的做法，感觉现在亏大发了。就是奖励蛋炒饭的做法也比这强吧。

    咦？咦？

    有意思啊，姜源接收完系统传过来的信息，发现这清炖蟹粉狮子头的做法有点儿迥异于现在流行的做法，反倒是非常接近《齐民要术》中，介绍的一种跳丸炙的做法，但也不完全相同，有一种别开天地的味道。

    “系统，这能做？”姜源皱着眉头质疑道。

    “那是宿主的事情，本系统只提供做法。”系统不解释，依旧高冷。

    姜源闻言说什么都坐不住了，急匆匆朝着厨房跑去。

    厨房很宽敞，容纳四五个人同时工作也不显得拥挤，单单只是灶台就有大大小小数十个，能够满足各种不同的功能。灶火完全遵循传统乃是柴火，鼓风设备也是传统的风箱，通过大大小小无数的机关操作各种不同的火候。不过鼓风、添柴的工作根本不用操心，自有系统的黑科技管理。

    除了传统灶台也有极具现代化的灶台、灶火，可谓是现代与传统结合，碰撞出极具科幻的色彩。调味台密密麻麻的足有数百种调味料，被摆放在类似于多宝阁的方格内，容易辨识、容易寻找，极具玄幻色彩的渲染。

    刀具嘛，中国厨师向来是一把菜刀行走天下，有了神器，谁还用那些妖艳贱货？

    姜源兴奋地在灶台前空手模拟了两下，他发现整间厨房极具人体工程学，闪展腾挪都非常便利，各种用具、调料都能够第一时间拿到手，没有因为空间逼仄或者太过宽敞出现各种不便。

    超完美！

    用不着姜源疯狂打call，头顶抽油烟机看起来充满了科幻味道，据系统介绍这款抽油烟机能够瞬间抽走厨房内所有油烟，绝不会因为是开放性厨房影响客人们的进餐。

    满意百分百。

    姜源拉开一个标有猪肉的抽屉，完美的一条猪五花肉，肥瘦相得益彰，若有若无的似乎有一缕清香萦绕。

    “肉质很完美、很新鲜，看起来是做狮子头的极品。”姜源搓了搓手，似乎很期待的样子。

    “屠宰距离使用绝不会超过十分钟。”

    “这是来自林肯郡已灭绝的绵羊猪，全身瘦肉少肥肉多，富含不饱和脂肪酸，烹饪后入口即化，肉质鲜嫩，从小与伊比利亚黑猪一样，生活在橡树园以及葡萄园中，吃橡果、松露、葡萄等其他水果，每天定时听古典音乐，喝葡萄酒、山泉水，山泉水是用鲜花浸泡的，肉质自然有一丝清香留下，然而我们只取18公斤的乳猪肉，这样的绵羊猪肉质最为娇嫩，脂肪堆积刚刚好。”

    “尼玛，人不如猪吗，松露、葡萄酒我都没吃过。”姜源听完系统介绍，感觉的人生充满了灰暗。

    “不对，我记得英伦三岛的绵羊猪重新复出了。”

    “那些都是和曼格察理猪杂交后的妖艳贱货，根本不能和纯种绵羊猪相提并论。”

    好吧，您老人家的黑科技用不着刺激别人，姜源转身看着镶嵌在墙壁内的巨大水箱，里边的螃蟹正张牙舞爪，在水里纵横无双，偶尔抓起一只小虾，算是日常餐点，慢条斯理的享受着悠闲时光。

    “固城湖大闸蟹，历来被称为蟹中之冠，水域方圆百里，碧波荡漾、水草丰茂、延伸宽阔，这里生长的螃蟹与其他地区的螃蟹家族尤为与众不同，肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。系统特选一处无污染的水域隔离培养，不定期投送各种珍贵鱼虾的幼苗供其捕食。”

    俺滴娘哎。

    姜源吓得差点儿没坐在地上，系统