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第五十六章 红薯粥 (第2/2页)
级,估计全国的港粤粥铺加起来都不是他的对手。 鉴于他目前只有刀工到了高级,上述情况只能在梦里发生。 至少现阶段江枫对他自己的煲粥技术迷之自信。 掀开锅盖,用勺子搅一搅。 这红薯……似乎有些太甜了。 冬天的红薯,甜是应该的。 但是这口锅里的红薯,太甜了。 品质上佳,色泽光滑,气味浓郁,绝对是上好红心红薯,但却完全盖住了南瓜的味道,甚至盖住粥的香味。 吴敏琪加红薯是用来调味的,不是用来喧宾夺主的。 江枫把锅盖盖上,去切红薯。 切大块,不规则的大块。 “切红薯干嘛?”吴敏琪看着锅里的洋葱翻滚,看了江枫一眼。 “第一口锅的红薯味太浓了,我切几个红薯进去直接煮成红薯粥。”江枫道。 江枫一连切了9个红薯全都加进了第一口锅里,用大铁勺缓缓搅动锅里的粥水,一口一口锅地捞浮沫。 面醒好了,粥的火候也刚刚好。 江枫看了眼表,6点47。 “陈老师,可以把粥和蛋羹送过去了,我现在拉面煮面。”江枫提醒道。 陈老师连连点头:“我叫人。” 三口装粥的大锅可不是几个女老师,十几个小萝卜头能搬得动的。 不一会儿,进来了几个高壮的男老师来帮忙端锅,为首的男老师看到居然还做了蛋羹,有些讶异:“陈老师,真是幸苦你们了,还做了这么多蛋羹。” 陈老师哪敢居功,她就打了打下手:“都是这三位同学帮忙做的,等下还有面条,没吃饱可以吃面条。” 男老师更惊讶了:“这三位同学…是家政社的吧,你们A的学生果然厉害啊!” “我们是象棋社的。”三人异口同声。 男老师:??? 陈老师:??? 江枫把面团分好。 吴敏琪盯着他。 江枫有些迟疑。 吴敏琪盯着他。 江枫深吸一口气。 吴敏琪盯着他。 “你……你不要去帮忙分粥吗?”江枫善意地提醒道,大家都走了,现在后厨只有他和吴敏琪了。 他白案水平本来就不好,拉面条的技术更是很糟糕连食堂拉面的大叔都比不上,吴敏琪这么一直盯着他他心里压力真的很大。 “我就是想看看你拉面条。”吴敏琪很直白。 江枫抓住面团往两段一拉。 啪嗒。 断了。 吴敏琪:…… 她开始怀疑那天吃绿豆糕的时候她是不是味觉失灵了。 据她这些天的观察,江枫厨艺在同龄人中还算不错,和她几个堂哥的水平差不多,但和她比起来实在是差远了。她之前还怀疑是不是江枫专攻白案,但就刚刚他那一手拉面条的水平,白案估计都没怎么学。 她怎么就阴差阳错邀请江枫比试呢? 吴敏琪觉得自己是在欺负人。 江枫家只不过开了一个小炒菜馆,她堂堂吴家菜的继承人居然以大欺小。 吴敏琪甚至有点愧疚。 慢悠悠地走到食堂,大家正在一个餐盘一个餐盘地分粥和蛋羹。 “敏琪,你去把那锅粥舀出来。”刘倩正在分蛋羹。 吴敏琪走到锅前,把锅盖掀开。 红薯粥软糯甜香的味道扑鼻而来。 “好香啊!”刘倩感叹道。 吴敏琪愣在了原地,急忙拿勺搅动了一下锅里的粥。米粒饱满紧实,粘稠,剁碎的南瓜和红薯混在一起把原本的白粥染成橙黄色,大块的红薯均匀地散在其中,主导着整锅粥。 怎么……怎么可能!