我有一间吃货食堂_第6章试吃幸福饺子 首页

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   第6章试吃幸福饺子 (第2/2页)

的手中就好像有了灵性一样,不论是出刀的力度还是精准度都比以前强了不知道多少倍。

    将五花肉剁成肉糜之后,陈川又把剁碎的葱姜与它混合在一起做成了馅料。

    最后按照记忆中幸福饺子的做法一步步将其他料理搭配好混合搅拌在馅料当中,这样,只要等面团一好就能擀出面皮包成饺子了。

    “才五分钟么……”陈川看了眼厨房的钟表,发现距离揉好面团也才过去了五分钟的时间,只好取下帽子到大厅里转了转。

    顺便趁着这个空子,他又给房东玲姐发去了一个开业的消息,至于对方到底会不会来,那就要看他陈川的面子有多大了。

    ……

    五分钟的时间很快过去,陈川再次回到了厨房当中,将醒好的面团取出后放在案板上,接下来他要做的就是把面团一点一点均匀地切下来然后擀成饺子皮。

    一般情况下,很多人都会用擀面杖来擀饺子皮,可陈川却直接拿起一旁的菜刀,仅用刀面就把这些小面团给碾成了饺子皮,仔细看去每一片饺子皮的厚薄程度几乎相同。

    最后陈川将包好的饺子倒入煮好的开水当中,按照厨房的设定,只需要等上不到两分钟的时间幸福饺子就可以出锅了。

    陈川看了看钟表,在时间接近两分钟的时候一把掀开锅盖,入眼的是一片朦胧的雾气,紧接着是一股浓浓的混着汤味的香气扑鼻而来,直让人陶醉其中无法自拔。

    “好香……”陈川自己都有些忍不住这股香气的诱惑,如果不是身为厨师的素质在不断地叮嘱他,他早就下手到锅里抓了。

    与传统饺子不同的是,幸福饺子不论是色泽的饱满程度还是香味的浓郁程度,都已经远远地超出了人们对传统饺子的认知范畴。

    “如果我把这一碗幸福饺子给吃了的话,要不要付钱?”陈川摸着鼻子尴尬地问了一句。

    说实话,这种从视觉和嗅觉上带来的诱惑让他实在是有种想把这盘饺子一口吞掉的冲动。

    “系统有规定,宿主拥有免费用餐的权利。”系统回答的声音依旧如往常那般平静,“前提是,宿主必须支付食材的所有费用。”

    “你这话说的,这跟让我付钱有什么区别吗?”陈川深吸一口气忍不住吐糟了一句,“对了,还不知道这一盘饺子卖多少钱呢?”

    “六十八元。”系统干脆利落地回道。

    “不错,也算是良心价了。”陈川点了点头表示赞同。

    其实想想也知道,光是做这一盘的食材费就用了五十块,售价肯定是不会低于五十的,而六十八说起来也算是一个吉利的数字了。

    抛开这些不讲,陈川再次深深地吸了一口气,幸福饺子的香味立马就渗透进了他的鼻息,最后带着一股让人轻松愉快的气息流入身体。

    用筷子夹出一个放入嘴中,滑嫩酥软的口感让陈川莫名有种想要大声喊爽的感觉。

    紧接着一口咬下去,饺子皮包裹的馅料带着少许的特制汤汁一下子涌入嘴中,q弹的肉馅和秘制料理的混合完美搭配,瞬间让人有种说不出的奇妙口感。

    “妙啊!”

    这种完美的搭配加上绝妙的口感顿时让陈川忍不住夸赞了一句,而就在他沉醉的同时,一股美好的回忆也在脑海里悄然而至……

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