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第804章 捏着鼻子认下来 (第2/3页)
使用及熬制都有严格规定,菜品以清鲜脆嫩著称。 胶东菜起源于福山、烟苔、青导,以烹饪海鲜见长,口味以鲜嫩为主,偏重清淡,讲究花色。 孔府菜是“食不厌精,脍不厌细”的具体体现,其用料之精广、筵席之丰盛堪与过去皇朝宫迁御膳相比。 鲁菜的特点是调味极重、纯正醇浓,少有复杂的合成滋味,一菜一味,尽力体现原料的本味,对于原料的选择极为考究。 另一特征是面食品种极多,甘薯、黄豆、高梁、小麦、玉米、小米均可制成风味各异的面食,成为筵席名点。 既然这家饭店主打鲁菜,那么鲁菜当中的几道名菜就必不可少了。 肖遥首先点了九转大肠、糖醋鲤鱼、炸山蝎、脱骨扒鸡、原壳扒鲍鱼,然后又点了鲜花椒蒸花石斑、芝士焗波士顿龙虾、蒸茄子咸鲐鱼、红烧鹿筋、一品燕菜、绣球干贝、如意万籽鱼、牡丹鞭花燕菜、御笔参翅、玉皇鲍翅汤、彩云鱼肚、红扒鱼唇、扒鲍鱼芦笋、扒原壳鲍鱼、汤芙蓉哈什蟆油、炸赤鳞鱼、清汤蝴蝶竹荪、炸蛎黄、鸡汁干贝等二十几道菜。 看到肖遥点了这么多菜竟然还再点,曹馨赶紧制止道:“菜点的是不是太多了?虽然咱们人多,但还是不要浪费的好。” 虽然曹馨是第1次来这家饭店吃饭,还没来得及看菜单,但从这家饭店的装修就能够判断出,这里的菜品肯定不便宜。虽然她说了今天由她来请客,但她估计她最后结账的可能很小,方向等人应该不会给她这个机会的。 如果是她自己结账的话,以她的家庭条件,就算价格再贵一些,曹馨肯定也能负担得起,但如果是方向等人结账,那负担就有点重了。 “不会浪费的,这些菜肯定不够吃,别看咱们点的数量挺多,但菜量太少了。方向他们平常训练太辛苦了,难得出来放松放松,肯定要吃饱喝足才行。” 肖遥没有听从曹馨的建议,又继续点了七八道菜。他觉得数量应该差不多了,这才停了下来。 郑斌有点过意不去,说道:“好家伙,你一口气点了这么多道菜,光听菜名就知道肯定不便宜,看来我们今天是有口福了,但恐怕要让你破费了。” 方向虽然已经和肖遥有两年多时间没有见面了,但偶尔也能通过各种渠道得知他的一些消息,他对肖遥的近况知道的并不是很清楚,仅仅知道肖遥现在已经是大老板了,想必是不会缺钱的,今天这顿饭应该吃不穷他。 没用肖遥解释什么,方向就无所谓的说道:“肖遥现在是土财主,咱们这顿饭应该吃不穷他,等会儿酒菜上来,你们尽管放开肚皮,吃饱喝足就好。” 肖遥也说道:“你们对我不了解,但对方向总该了解吧,你看他恨不得狠狠宰我一刀,就知道我不缺钱。等会儿你们尽管吃,要是菜品不够,咱们再点,一顿饭我还是请得起的。” 曹馨是今天的寿星,方向的这些战友们愿意来捧场,她就已经很高兴了,并不想让其他人破费,她赶紧说道:“不是都说好了吗?今天是我过生日,这顿饭肯定要由我来请客,你们谁都不要和我争,要不然下次过生日,我可不敢请你们了。” 蒋辽也趁机说道:“曹记者是今天的寿星,我们这些人是过来给你庆祝生日的,哪能让你请客呢?我这个人虽然执着了一点,但并不缺乏自知之明,我今天是不速之客,扫了大家的兴,不如这顿饭就让我来请吧,也算是给大家赔罪。” “你有这个自知之明就好,请客就不必了,这个包厢是我定下的,肯定要由我来结账,一点小事,咱们大家就不要争了。”面对蒋辽,肖遥说话很不客气。 蒋辽似乎一点都不介意肖遥说的那些话,“那多不好意思,好像我这个人是专门过来蹭吃蹭喝的,太让我过意不去了。” “谁结账并不重要,重要的是大家开心