第99章 素丸配面 (第1/2页)

    雄阔海开始绝对和面没什么，可是接下来重复枯燥的工作感觉完全就不一样了，李德謇他表现真不错，万斤之力的和面机，用着还真的很顺手，大大加快了产能。

    李德让阿灿将蔬菜切好，混合到做好的细面条里，再次经过雄阔海的搅合已经完全混合。

    “花掌柜，油温如何？”李德问道。

    “刚好。”花辰答道。

    阿灿，将刚刚做出的丸子下锅。

    素丸子下锅，很快就被炸成，丸子的香味顿时充满了整个房间。

    “李公子，新的菜品叫什么？”花掌柜激动的问道。

    “刚出锅的是素丸，那边的是面条，手擀面，明天找个工匠将简易压面机打造出来，便能够批量生产，可以节省很多加工时间。”李德介绍道。

    “素丸，面条。”花辰琢磨起来，名气听起来有点普通，但却很形象，有些矛盾。

    “明天早上的套餐还没有做呢？”片刻之后花辰提醒道。

    “现在做的不就是，你想想明天对面肯定会跟咱们抢生意，咱们要跟他们做的不同让客人自行选择。”李德说道。

    “恩，你说的有道理。”花辰点头道。

    李德将另一口大锅中熬制的汤汁又试了一试，都是素面用的，不参杂荤腥，没办法需要照顾客户的需求。

    早上的天气非常清爽，有些凉，早早的客栈门口就架起了大锅，腾腾热气看着就让人感到温暖。

    正巧香烛店门口同样有长条木桌子，这是对面摆摊用的，现在未曾见到人。

    花辰早知道今天推出新花样，哪里能睡踏实，起的很早就吩咐两名小厮做事，至于雄阔海和阿灿昨天都忙到很晚，所以都没有打扰他们。

    尤其是阿灿跟李德学习拉面，结果拉面技巧非一天就能成的，最后还是将面条全都做成了手擀面。

    “花掌柜这么早就开门做生意啊。”有路过的熟人打着招呼，见到冒着热气的大锅都感觉好奇。

    “花掌柜，今天不做套餐了？”有好事儿的过来询问。

    “今天做面条，十文钱，好吃不贵，等会儿来试试。”花辰笑着答道。

    等对面的饭菜摆出来的时候，两边的生意算是真的对上了。

    静斋楼的饭菜还是非常可口的，当然跟李德的菜谱是比不了的，毕竟做菜的方式不同，炒菜更有味道，更新颖。

    李德，阿灿出来的时候，花辰刚叫人将丸子与准备的各式各样的蔬菜拌的小菜拿了出来，花样不少，配合面条搭配能够则将面条的卖相。

    “大碗手擀面，促销开始，好吃好不贵，十文钱一碗，好吃不要错过。”小厮开始当街叫卖起来。

    有人当街吵吵，马上引起注意，结果赵掌柜的人跟着一起抢生意，就是他派出来的小厮面相都不怎么样，外伤可好不了那么快，尤其刚过一天这些人的脸都是肿的。

    “热乎乎的，看着就不错，我去尝尝。”

    “手擀面，有什么不同，去试试看。”

    “静斋楼的套餐昨天都吃过了，今天还