第5章：料理ASMR (第2/2页)

狸。

    安静氛围受破坏，馆内其他学生好奇停下手，看干事们忙活，卫越握球棒伫立，颇有社团大将范儿，嚯，威风八面。

    视线一扫发现角落室友，卫越愣了下，接着以一副“我给大佬您膝盖”的表情，小碎步快跑而至。

    “我说，大佬，您来了也不跟我这个小地头蛇，打声招呼？呃，哦，还要练基本功……”

    瞬间卡壳失声。

    夏安看他如临大敌的模样，好笑地道：“抓贼？”

    “嗯。”

    “上头下了死命令？”

    “嗯。”

    绷紧脸，只有这个字。

    咱还能不能继续当朋友了？夏安哭笑不得。

    很明显，卫越非常在意他偷偷到社团练习这件事。是怕室友突然毕业自己孤家寡人的，还是室友的奋斗劲儿让他自惭形秽？

    “我去弄些食材回来练习。”夏安走两步，却又停下，他回头带着思索的目光让卫越不安的扭了扭肩膀。

    “想干啥，直接点，PY交易就算了。”卫越吓的退一步。

    “好事。我打算做一道料理，想请你尝鲜。”

    握艹！

    卫越一个激灵，球棒咣铛掉地上。

    害怕.JPG。

    他尝过夏安手艺，那时候惊为天人，以为自己居然跟学生会机关的大佬，同住一个宿舍。

    当时卫越打心眼里认为，也就是学生会机关那批天才，才能把家常菜做出新高度。

    而后来室友几乎不怎么下厨。

    钻进了禁区，埋头研究卫越换上各种姿势也看不懂的食谱。

    再然后，一切都变了。

    他成了室友探索黑暗料理领域的小白鼠。老天才晓得他这么热衷健身，就是为了让自己不那么凄惨挂掉。

    “放心，不是黑暗料理，吃不死你。”夏安补充一句。

    卫越额头冷汗这才止住。

    “早说，早说啊——”嘴上是松了口气，卫越笑容却依然勉强。

    不久，夏安取了食材返回。

    这次取材是有讲究的。

    前面‘煎蛋’过于求简，完全没发挥出巅锅技巧

    巅锅，是为了更好的炒菜。

    结合来讲，就是翻炒。千万不要小瞧了‘翻炒’，这也算是一道菜火候的结构，如果做不到位就相当于火候环节的失败，而这对一道菜而言将是毁灭性的。

    中华料理领域，炒之法，又有许多技巧分类，夏安选择最能凸显出功底的‘煸炒’食谱。

    一束新鲜的豆角，四季豆，色泽翠绿。

    铁锅在加热时，浇淋油脂，使得整口锅达到油腻滑亮的效果。这一步在厨艺知识里叫‘滑锅’，就等同于给食材与锅之间上润滑油，让它们彼此更快乐摩擦。

    摩擦摩擦，在光滑的锅子里摩擦……

    葱姜蒜。

    花椒粒，干辣椒。

    香料在嗞嗞声响中，浓香激荡。

    旁边，卫越在夏安抬中华铁锅，锅铲不停翻炒这些细碎原料的时候，就察觉到不对劲，眼睛瞪圆了。

    他再怎么懒惰，怎么对厨艺不上心，可也是神奈川名门的学子，入学这几年就不说在课堂上了，仅说在中华料理社团这块，卫越就见过一批批少年英才展示巅锅技巧。

    每个人下厨画风虽不同，但东西就那些。

    功底孰强孰弱。

    卫越自认一眼就看得出。这就是名门子弟对自身见闻的自信。

    而眼前呢！？

    卧槽怎么回事……

    “嗞！”

    随着切碎的猪肉丁下锅，同时，油与锅在猛烈的灶火炙烤中温度不断的攀高，这时热浪扩散开，火苗由炒锅涨了起来，蛇焰飞舞，卫越噔噔倒退两步，这才难以置信地看着提炒锅、握锅勺的夏安，心中不停问，这啥情况。

    切成一段段的四季豆，下锅了。

    火焰声，锅勺和炒锅不时碰撞发出的短急锵鸣声，油脂在肉丁，在葱姜蒜，在豆角间渗透，它们无孔不入，嗞嗞欢快地宣泄热能……

    这一连串的声音，在卫越耳朵里多重混合，出奇的和谐，无一丝杂乱感。

    旋律？简直是疯狂的料理音乐会。

    好像就是这么回事。

    卫越听着，脸上浮现享受，突然觉得这波料理ASMR，非常的溜。如果这样一段音频被截到网上，挺多人估计真拿来当ASMR入眠，骚耳睡的香。